适合减肥的蔬菜有哪些？
1、黑木耳
黑木耳的作用是降低血黏稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。
2、菠菜
菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。
3、芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
4、白菜
有很多人平常都不爱吃白菜，但是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
5、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
参考资料来源：人民网——最刮油减肥的10种蔬菜 让你越吃越苗条
减脂的蔬菜有哪些
减脂蔬菜介绍如下：
1、白菜 ：白菜是最常见的减脂蔬菜之一，这种蔬菜四季皆有。白菜生性凉，其具有很好的调节人体消化功能，是最佳减肥绿叶蔬菜之一。除此之外，白菜中的营养成分除糖、蛋白质外，还有大量的维生素以及钙、等矿物质元素。
2、韭菜：韭菜也有很好的减肥效果，其生性温和，其中富含大量的粗纤维，人体摄入之后，通常会在胃肠道吸水后迅速膨胀，让人饱感很强，因此不会吃过多其他的食物，除此之外，其还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，对减肥有积极作用。
3、.白萝卜：白萝卜的营养很丰富，而且属于低热量蔬菜，据相关研究表明，每500g白萝卜所含热量为30大卡，这是根茎类蔬菜中含热量最低的，可以促进脂肪的消耗，对减肥很有效，是最佳的减肥根茎蔬菜之一。
4、黄瓜 ：黄瓜的一种很减肥蔬菜，人体摄入之后让人产生饱腹感，且黄瓜所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，除此之外，黄瓜的食用也非常方便，深受减肥者特别是女性的喜欢。 .
低热量的水果蔬菜有哪些？
1、胡萝卜
所含热量：100g=25卡
胡萝卜含有红萝卜素和多种维生素以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。
2、柠檬
所含热量：100g=24卡
柠檬以柠檬酸为主，能促进热量代谢，加上它维生素C的含量是水果中的第一名，热量又是最低的。
3、西红柿
所含热量：100g=19卡
西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、苦瓜
所含热量：100g=18卡
热量低，含有维生素C及膳食纤维的苦瓜，具有促进新陈代谢、也有退火、消暑等功效。
5、黄瓜
所含热量：100g=15卡
黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。
注意：有的人认为吃得越多，摄入的热量越多。其实这是一种误区。其实，食物量和卡路里并非成正比，有些体积小、分量少的食物，卡路里却相当惊人。
参考资料：人民网《8种低热量减肥食品 减肥的不二选择》
热量低的蔬菜有哪些
热量低的蔬菜芹菜，生菜。卷心菜大白菜。韭菜这些绿叶子菜都可以。比如说油菜，油麦菜。这些都是热量低的蔬菜。
热量低的蔬菜有哪些
热量低的蔬菜：白菜
白菜是我国本土的一种蔬菜，在我国有着很悠久的种植历史，最早可追溯到时期世代，而且白菜也是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，它营养丰富，含有多种微量元素，其中蛋白质和维生素的含量比苹果都要高，白菜的热量还非常的低，每100克白菜中所含的热量之后13千卡，而且白菜中还含有丰富的膳食纤维，可以起到助消化的作用。
西葫芦
西葫芦原产于美洲，现在在世界上分布的十分的广泛。西葫芦的营养液十分的丰富，它富含多种维生素、葡萄糖等营养成份，而且西葫芦的热量也十分的低，每100克西葫芦所含的热量只有18大卡。西葫芦还有很好的药用价值，它可以对多种病症起到辅助治疗的作用，而且它还能够促进人体分泌胰岛素，起到预防糖尿病的功效。
茄子
茄子原产于亚洲，现在在世界各地都有分布，茄子含有多种维生素和微量元素，其中维生素P的含量非常的高，它可以起到增强血管弹性的作用，能够降低血管破裂的风险，茄子还有降低胆固醇的功效，所以对治疗高血压和高血脂有着很好的疗效，同时茄子的热量也非常低，每100克茄子所含的热量只有21千卡，是一种十分健康的蔬菜。
