1.准备材料，乳鸽卸开八把大块
2.洋葱切丝，韭菜切段待用
3.乳鸽飞水3分钟
4.捞出
5.热锅入油，加入姜片爆香
6.加入乳鸽
7.加入料酒、盐、黄豆酱和蚝油，再加入适量清水，拌匀，盖上盖煮10分钟
8.加入洋葱
9.加入韭菜
10.拌匀，煮3分钟便可
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