步骤一、羊肉切成小块后用清水洗净备用。
步骤二、鸡肉切成小块后用清水洗净备用。
步骤三、热锅下油,放入羊肉煸炒。
步骤四、加入葱姜片翻炒出香味。
步骤五、加入适量的老抽酱油和生抽酱油。
步骤六、放入适量的清水,撒上适量的五香粉。
步骤七、大火烧开之后转小火炖煮半个小时。
步骤八、加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。
步骤九、继续炖煮半个小时即可起锅装盘。
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