猪护心肉的热量较高,每100克猪心的热量约占成年人每天所需摄入总热量的5%,但猪心含有丰富的蛋白质,营养丰富,减肥时可以适当食用。
猪心即猪的心脏,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、磷等微量元素,营养丰富。猪心作为动物内脏,脂肪含量和胆固醇含量都比较高,食用过多容易导致人体内热量和脂肪堆积,不利于减肥。
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