可以选用全脂牛奶、巧克力奶、低脂奶、脱脂奶都是可以的。这样做出来的冰棍味道醇厚，口感好。这样做出来的冰棍奶香非常浓郁，口感细腻丝滑，入口即化，非常好吃。
也可以选择使用酸牛奶，吃起来同样好吃，富有非常好的营养，味道也清爽可口，吃了回味无穷的感觉。
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