烙发面饼啊!头天晚上发面,放冰箱里低温冷藏发酵,第二天早起面就发好了,揉面排气,檊成大片,均匀撒剩下的五仁馅,从一头卷起,切断,檊成圆饼再折三折,放电饼铛里低温烙制。这样做出来的早餐太诱人了,香甜酥脆。还可以做广州名吃鸡仔饼,或者蒸花卷味道都很棒呢!
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