一、准备等量的姜和蒜，分别切片，一起放入料理机中打成碎末。
二、加入适量的冷开水搅拌均匀，10分钟钟后即可享用了。注意：一定要用冷开水，不能用热的，开水泡的话姜蒜会被烫熟，姜蒜味就会挥发。
这样做姜蒜水，随吃随做、方便新鲜、健康卫生。
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