我们这里卤面有两种意思，1、有卤，然后在面条上浇卤。2、直接把面条和豆角等放入锅中，直接加热。
第二种最好做，直接把它放入微波炉中加热1~2分钟就好了。第一种最好把面和汤分开用微波炉加热，一起的话口感不好...
中火加热炒锅,放入15g油,放姜片炒出香味.放入五花肉片炒到出油.
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