江小白加红酒表示小白放牛。另外还有一层意思则为红酒在白酒中的释放，让人更易醉酒和伤身。
通常江小白兑红酒并没有严格的比例规定，建议参考比例为1:1，也就是说江小白和红酒各兑一半，但是如果自身比较喜欢酒味的话，可以多兑一些江小白，如果更喜欢比较醇厚的口感，就可以多加一些红酒，少放一些江小白
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