主料:
油豆腐300克
油菜150克
猪肉20克
辅料:
玉米油20克
精盐3克
葱一根
做法:
步骤1
豆腐切成厚片用油锅煎一下,切成小块。
步骤2
油菜洗净切成块。
步骤3
猪肉切成小片,用淀粉挂浆。
步骤4
热锅放入适量的油,放入猪肉片煸炒。
步骤5
放入葱花、生抽、蚝油。
步骤6
放入豆腐。
步骤7
加入适量的盐。
步骤8
放入油菜梗部分。
步骤9
放入油菜叶,翻炒均匀,加入味精就好了。
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