XO酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的。
白兰地装瓶以后是不会变质的，所以保存环境合格，马爹利不会变质。白兰地需贮藏很长的时间， 且时间越长， 酒质越好， 最佳的陈年时间是20--40年。 白兰地在装瓶出售时， 在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度。
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