例如,如果使用4个苹果鲜榨果汁,每个苹果约200克,平均每100克含有10克糖分(包括葡萄糖和果糖),那么500毫升鲜榨果汁大概会含有20克左右的果糖。当然,实际果汁的含糖量和果糖含量还会受到水果成熟度、烹调方式、混合配比等因素的影响。
如果要减少摄入的果糖量,可以选择使用含糖量较低的水果或者适量稀释果汁等做法
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