主料:蟹棒16根
辅料:鸡蛋清2个,面包糠适量,面粉适量,花椒适量,食盐适量,鸡精适量
做法:1.准备好所有食材,先把蟹棒冲洗一下,用鸡精,食盐,花椒,腌一下,大概十分钟左右。
2.腌好的蟹棒裹上面粉,再蘸上鸡蛋清,再裹上面包糠。
3.起锅,锅里放入适量的油,油温不要太高,慢火炸熟即可。
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