白芷清炖羊肉绝密配方?

更新于:2023-05-13 18:12:28 知识问答 万阅读
最佳答案白芷炖羊肉:材料:白芷20克、绍酒10克、姜5克、盐5克、胡椒粉3克、白羊肉500克、白萝卜200克、葱10克、味精3克。1、白芷用清水浸泡一夜,切成薄片;羊肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段;

白芷炖羊肉:

材料:

白芷20克、绍酒10克、姜5克、盐5克、胡椒粉3克、白羊肉500克、白萝卜200克、葱10克、味精3克。

1、白芷用清水浸泡一夜,切成薄片;羊肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段;白萝卜切成块。

2、白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精,撒上胡椒粉调好味即成。