黄花菜炖菜鸭的家常做法怎么做好吃
食材用料
黄花菜适量相克食物
料酒一小勺
生姜两片相克食物
黄花菜炖菜鸭的做法
1.先把菜鸭洗净
2.水烧到冒小泡,放入鸭子,待水刚开
3.把开水立即倒掉,换冷水,把浮水冲干净
4.放料酒,生姜
5.把黄花菜泡发
6.放入炖罐,再放入电压力锅按煲汤,待好了拿出,把泡发的黄花菜放入鸭汤,倒到汤锅滚过,鲜美的鸭汤就可以上桌了
黄花菜炖鸭汤怎么做
黄花菜炖鸭汤的做法
把半边鸭子切成几大块。
用沸水洗一遍鸭子。黄花菜用水泡几分钟。
加入生姜片,黄花菜,红枣对半剖开,加水到max,开始用最大火力煮。
煮开后用小火继续煮。
一个半小时后,加入适量盐和枸杞子(盐太多则汤太咸,盐少则肉没有味道)。
黄花菜烧鸭的做法步骤图,黄花菜烧鸭怎么做?
解答:
用料
鸭 1只
黄花菜 适量
姜 适量
生抽和老抽 适量
黄花菜烧鸭的做法
把鸭子和姜老抽生抽放入电饭煲中,加水煮
煮到鸭子六七分熟放黄花菜,烧熟后调味,就可以吃啦