把韭菜洗干净，之后切碎，用刀背把牛肉“拍碎”，然后再用刀刃切碎。
之后把韭菜还有肉，倒入盆中，混合。
然后加入少许的盐、耗油，搅拌。
之后再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下。
然后再加入适量的面粉、适量的油，搅拌均匀。
再加入少许的鸡精，搅拌均匀。
把搅拌好的韭菜馅，用手揪成圆球形，放入盘中，等待备用。
然后把准备好的丸子放入锅内，大火煮。
韭菜牛肉丸子汤的做法?
最佳答案把韭菜洗干净，之后切碎，用刀背把牛肉“拍碎”，然后再用刀刃切碎。之后把韭菜还有肉，倒入盆中，混合。然后加入少许的盐、耗油，搅拌。之后再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下。然
