主料:干鱿鱼4片、土鸡1kg;
辅料:枸杞约15粒、生姜少许
鱿鱼炖鸡
1头一晚把干鱿鱼用清水发泡
2把发泡后的鱿鱼洗干净,切成小片备用
3把鸡肉煮涨后打完泡子,倒入炖锅中,因为炖锅加热太慢,所以通常都是加热起来了再倒进去
4等鸡肉煮一段时间后,大约15-20分钟后再倒入鱿鱼炖2小时左右即可
5一碗鲜美的鱿鱼炖鸡就出炉啦!
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