腊肉腊肠蒸多久能熟？
解答：
腊肉腊肠切薄片，上锅蒸25分钟既可。
腊肠蒸多久可以熟？
如果是香肠已经放置很久了，水分很干那种，至少要蒸半个小时。最原始最直接的办法及时用筷子插一下，能不费力气插进去就说明已经熟透了。腊肠一定要煮熟，因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉。如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时，那么大概蒸个15分钟左右就好了。
生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净；腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐；莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可，无需其他处理。
扩展资料：
腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。
广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。
参考资料：
腊肠-百度百科
腊肠蒸多长时间能蒸熟
腊肠蒸20分钟左右后就能够蒸熟了。腊肠除了可以直接放到电饭煲里面和米饭一起烧，将其蒸熟以外，还可以单独把腊肠进行蒸。首先要准备1~2根腊肠清洗干净，然后将它放到铁盘里面，再把它放到加满水的锅中，在锅里面放一个架子，要与水隔开来，然后再开大火将其煮开，直到煮大概20分钟左右后就可以开盖吃了。
腊肠蒸好吃，还是煮好吃
在对腊肠进行制作的时候，不管是蒸着吃，还是用来煮着吃，味道都是很不错的，各有各的口感，各有各的味道。如果你是一个喜欢吃重口味的人，那么我们就可以用来蒸着吃，这样腊肠的口味就会较重。如果你是一个喜欢淡口味的朋友，就可以用煮着吃的方式，来对腊肠进行烹饪。因为在清水的熬煮下，腊肠中的盐味就会被稀释，做出来的味道就会较淡。
吃不完的腊肠怎么保存
如果你想要腊肠在保存的过程中，味道不变质的话，就可以用悬挂保存法。把腊肠悬挂起来，并放到通风干燥的地方去保存，其口感就不会变质，但是相对于冷冻保存的时候，其保存时间，只有3个月左右。
