牛油果怎么催熟最快
可以取一纸袋,放进牛油果,再放进成熟的香蕉或苹果。然后放于室内通风阴凉处,这样催熟牛油果最快。
牛油果别称鳄梨,樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂,叶互生。长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质。上面绿色,下面通常稍苍白色,花淡绿带黄色。
长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色。外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。花期2-3月,果期8-9月。
生长习性:
牛油果喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,仅个别品种可忍受短期0度低温。在世界上40°S-40°N有栽培,适宜年均温度20-25℃。抗寒力因品种不同而异,墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱。抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。
牛油果原产地平均降水量一般在1200毫米以上,有明显的干湿季节,但一般年降水量在1000毫米以上。不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区,均可正常生长,降水量在1500-2000毫米为最佳。高温干旱对牛油果生长极不利,易引起枝叶日灼伤,花期遇到高温也会引起落花落果。
牛油果怎么催熟
没熟的牛油果怎么催熟如何催熟牛油果:1、牛油果最常见的催熟法就是直接放在通风处,大概放3-4天颜色就会变为深色,摸起来也会变软。不过有的品种颜色变化并不明显,可从蒂头判断,轻易被拔掉的说明已经成熟。2、还可用成熟后的香蕉或者苹果来催熟。将其放在纸袋中,之后放上未成熟的牛油果,这样两三天便可食用。因为香蕉和苹果都会释放出乙烯,有催熟的作用。
牛油果太生怎么催熟
1、放置催熟:牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。
2、乙烯催熟:经常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一 起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的Z烯,我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一-起,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。
扩展资料
牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
1、抗氧抗衰老:牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏:经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
4、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康:牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
7、婴儿辅食:牛油果是良好的婴儿辅食之一。
参考资料:百度百科-牛油果
牛油果怎样催熟快
牛油果壳比较坚硬,熟的比较慢,好多人比较着急想吃又要等个好久才能熟,便想寻找能让牛油果熟的更快的方法,其实牛油果最好的熟快的方法就是将牛油果用纸包裹好,放在阴暗的地方,熟的就会稍快点,还有一个方法就是和香蕉和桃子放在一起,也能更好的催熟。
牛油果能生吃吗
牛油果生的可以吃。牛油果在成熟之后果肉柔软,带有浓郁的奶酪香味,但是这种牛油果不能长途运输,因此,在超市买的牛油果多都是生的,需要买回来放熟后在食用,不过生的牛油果也是可以吃的,直接用刀切开,取其果肉,加上蜂蜜等榨汁食用,味道也很不错。
牛油果怎么催熟
放置催熟:牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。乙烯催熟:经常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯,我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。
牛油果的营养价值
牛油果果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,在食用时需要注意其食用的量,食用过多可引起肥胖。
吃生牛油果的注意事项
1.牛油果营养价值很高,生牛油果质地比较坚硬,不适合直接食用,榨汁食用也不宜食用过多,相比较难消化。2.生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用,牛油果极易氧化变黑,变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降。