榴莲冷冻后怎么吃
一、冰冻榴莲的做法
1.超市买一个剥好的榴莲回来,一时半会儿吃不完,于是想冰冻着慢慢吃(如果整个放进冷冻,要吃的时候解冻麻烦,二来也吃不完一整个)。
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冷冻榴莲怎么吃,原来有这七大功效
2.用小勺把榴莲挖成一小块一小块分开摆盘,像不像一个个扁肉馅儿:)
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冷冻榴莲怎么吃,原来有这七大功效
3.全部摆好盘后,放进冰箱冷冻着,想吃的时候拿一粒含嘴里。冰镇过的榴莲更好吃,没有刚买回来那么甜腻,口感像冰淇淋哦:)
小贴士
榴莲冷冻后一掰就取下来了,很方便,而且入口即化,不用担心解冻的问题。
二、榴莲的功效
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
冰冻的榴莲怎么吃
是的,冷冻榴莲可以直接吃,对健康没有任何危害。榴莲富含碳水化合物、人体必需的氨基酸和脂肪、B族维生素和维生素C、钙、铁和磷等矿物质元素。每100克榴莲含有36克碳水化合物,能提供丰富的能量,其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排出,从而具有润肠排毒的功效。榴莲富含叶酸,可预防胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血,促进胎儿发育。还能预防冠心病等慢性心血管疾病,降低老年痴呆症的发病率。榴莲中99%的钙和磷存在于人体骨骼和牙齿中,用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育。同时,随着人体的成长,其内容可以不断更新。榴莲的功效和作用1/4榴莲可以滋补身体:根据现代科学和营养学的研究,榴莲是营养价值极高的水果之一。经常食用,能强身健体,健脾益气,补肾壮阳。它是一种有很大滋补作用的水果。在泰国,榴莲经常被用作病人和产后妇女的滋补品。榴莲能活血散寒;因此,榴莲热可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,特别适合患有痛经的女性。还能改善腹寒,提高体温,是寒性体质人群理想的进补产品之一。寒性体质的人吃了可以促进血液循环,提高体温。用榴莲壳和骨头煮汤一直是传统的民间食疗方法,用于治疗各种感冒疾病。榴莲含糖量高:还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及多种维生素,能健脾益气、补肾壮阳。同时还能促进肠胃蠕动,帮助食物消化吸收,加速排除体内毒素。所以,适量吃榴莲可以刺激食欲,促进消化。榴莲含有多种人体必需的氨基酸和维生素,能改善皮肤弹性,提亮肤色,延缓皮肤衰老。榴莲可以增强人体免疫力。榴莲富含氨基酸,含量丰富。谷氨酸参与核酸和蛋白质的合成代谢,可以提高免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体的应激能力。榴莲含有人体必需的矿物质。其中钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢和物质转运,有助于预防和治疗高血压。