家庭中，石榴如何保鲜，如何保存的时间长。
介绍三种方法，不妨一试。塑料袋贮藏法 塑料袋可选用0。02—0。07毫米厚的聚乙烯袋。装袋前先检查袋壁有无破损和漏气；然后将无病虫、伤的果实小心放入袋内，每个袋子可装5—15公斤，袋口初期不要扎紧，折叠拧紧即可。
贮放一个月后，每半个月检查一次。 当外界气温降至5℃以后，扎紧袋口，放在室内通风阳凉处。土窑洞贮藏法 将窑洞口四壁用石灰消毒，地面用砖铺好，上面垫20厘米厚的软青草或枝叶，堆果一般以4—5层为宜，果嘴直立向上（也可袋筐堆放）。
初期注意通风降温，开窑门。中后期注意防寒，初期隔10—15天检查一次，后期每月检查一次，窑内相对湿度以85%至90%为宜，过干可在地面适当洒水。 瓦罐贮藏法将严格挑选的果子放入罐内后封严放在室内通风阴凉处，每隔一月检查一次，可贮放5个月左右。
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石榴怎么保存时间长
1、常见石榴的外皮变干了，但是果实内的水分依旧充足，所以石榴的储存时间可以比较长，平时将可石榴放避光、阴凉的地方保存。
2、石榴也是可以放入冰箱中存储的，但要装入保鲜袋中绑好之后再放入，另外要注意的是，热带的水果如果长时间放在冰箱中，容易“冻伤”水果，导致水果表面出现斑点等，因此建议新鲜水果还是趁早吃比较好。
石榴怎么保鲜存放时间长些
石榴的贮藏适宜温度为2--3℃，最高不能超过5℃，适宜的空气相对湿度以85%--90%为宜。
1、室内堆藏法：选择冷凉、湿润、通风的房屋，在地面垫上约10厘米厚的鲜草、地瓜秧等,然后将石榴一层果梗向下，一层果梗向上交替摆放，以高40--60厘米为宜，最后盖上鲜草等，并随温度变化增减覆盖物。此法可贮藏保鲜70--100天。
2、井窖贮藏法：选高燥处，挖直径80-100厘米、深100--200厘米的干井，然后根据贮藏量向四周挖数个拐洞，底部铺10厘米厚细沙，摆放石榴4-5层，最后把井口盖好，留好通气孔,注意勤检查。此法可贮藏到翌年的3月底。
3、罐瓮贮藏法：选干净无油垢的坛、缸、罐等容器，底部铺一层湿沙，厚5厘米，中央放一个草制通气筒，将石榴放满容器为度，上面盖一层湿沙，用塑料薄膜封好即可。此法仅作少量贮藏。
4、塑料袋贮藏：选用厚0.04--0.07毫米，直径50厘米、高80厘米的无毒塑料袋，装入内衬蒲包的果筐或箱内。然后将精选的石榴用防腐剂处理后装入袋中，每袋25公斤，初贮期将袋口折叠压在果上，一月后可扎紧，然后放在室内常温下贮藏，3--4个月后好果率可达90%以上。
将一些已经成熟的水果如苹果、木瓜等与石榴放入同一个袋子，扎好袋口，成熟的水果会释放出乙烯，可以催熟石榴，这样未熟的石榴就能很快成熟食用了。
扩展资料
1、性状鉴别
果皮半圆形或不规则块片，大小不一，厚1.5-3mm。外表面黄棕色、暗红色或棕红色，稍具光泽，粗糙，有棕色小点，有的有突起的筒状宿萼或粗短果柄。内表面黄色或红棕色，有种子脱落后的凹窝，呈网状隆起。质硬而脆，断面黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。以皮厚、棕红色者为佳。 [2]
2、显微鉴别
果皮横切面：外果皮为一列表皮细胞，排列较紧密，外被角质层。中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶；石细胞单个散在，类圆形，长方形或不规则形，少数分枝状，壁较厚，胞腔大具纹孔；维管束散在。内果皮薄壁细胞较小，亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶；石细胞较小。
参考资料：百度百科：石榴
石榴怎么保鲜存放时间长些 石榴的保存方法
1、石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。
2、挂藏:用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。
3、堆藏:选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。
如何储存石榴放时间长
1、选择未成熟的石榴,成熟度高的石榴保存时间比较短。
2、选择无损伤的石榴,有损伤的不好保存。
3、将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存,可以装塑料袋保存,也可以放在冰箱冷藏保存,保存温度在5℃以下,保存时间最久。保存期间要记得检查,有烂掉的及时处理。
石榴怎么放保存时间长 石榴如何放保存时间长
1、如果是夏季的话，可以将石榴放进塑料袋进行冷藏，一般可长达140天，石榴仍然新鲜，冬天的话，可以常温保存，因为天气比较冷，石榴不容易出现腐烂现象，也不会滋生细菌。石榴不能被阳光照射，也不能放入潮湿的地方，最合适的环境，应该是干燥、通风处。
2、石榴属于温性水果，温度最好控制在2~3度，不要超过5度，湿度保持下85/100的环境下即可。石榴不能存放太长时间，如果短期内吃不完，就不要购买那么多了，现买现吃最好。一般冷藏冰箱室温度在5~15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。
3、在存放石榴的时候，如果石榴比较熟，存放的时间尽量短一些，如果石榴的成熟度并不高，可以存放的久一点，石榴喜欢阴凉、干燥、通风处，只要避免潮湿和阳光直射的地方即可。
4、石榴性温，适量的吃些石榴能够给身体补钙，但过多食用的话则会引起上火，对于身体本身就燥热的人来说，一定要少吃石榴，因为石榴中含有较多的植物碱、有机酸、糖类等成分，这些成分过多进入身体内之后，就会出现上火症状。
