五指毛桃炖什么最好喝？
五指毛桃炖龙骨、瘦肉、鸡肉、老鸭等材最好喝，它与这些食材一起炖汤滋味口感诱人，营养价值高，还具有出色保健功效。
五指毛桃是一种保健食材也是一种中药材，在广东地区比较常见，是当地人最喜欢用来煲汤的一种食材，据说它对人体有一定的滋补功效，不过在用拇指毛桃炖汤的时候，需要搭配不同的食材，这样会让它拥有更好的滋味与口感，而且会让炖出的汤营养价值更高，保健功效更为出色，龙骨就是五指毛桃炖汤的理想搭档。
一、五指毛桃炖龙骨
五指毛桃和龙骨搭配在一起炖汤喝，特别好喝，在做的时候需要准备龙虎500克五指毛桃70克红枣生姜适量，把准备好的红枣和五指毛桃用清水洗净龙骨，剁成段以后入沸水焯烫，取出以后用清水冲洗干净，放在高压锅中，加入红枣和五指毛桃以及足量清水，盖好锅盖以后用大火煮开，再用小火慢炖一小时，让他自行减压，打开锅盖以后加食用盐调味，这样炖出的汤味道鲜美，气味芳香，而且有很好的滋补作用，能缓解人类的体虚和贫血。
二、五指毛桃炖瘦肉
五指毛桃炖瘦肉也比较好喝，在做的时候需要准备五指毛桃150克鸡爪6个，猪瘦肉500克，胡萝卜一根，蜜枣6个。准备好食材以后，把五指毛桃浸泡清洗干净，猪瘦肉和鸡爪分别用清水洗净以后，用沸水焯烫胡萝卜，洗净以后切成块，把这些食材放在汤锅中，加入足量清水，放入蜜枣加热煮开后，用小火炖煮两小时，炖好以后加适量食用盐调味，这样炖出的汤能益气补虚，壮筋活络，经常喝还能提高人体免疫力。
三、五指毛桃炖老鸭
五指毛桃和老鸭搭配在一起，能断成五指，毛桃老鸭汤，在做的时候需要准备新鲜的鸭肉，半只五指毛桃40克，海底椰30克，芡实10克，淮山药20克，生姜两片，把准备好的鸭肉剁开以后加姜片，冷水入锅，煮沸以后去掉血水，把鸭肉取出备用，五指毛桃和海底椰分别洗净淮山药和芡实，提前用清水浸泡一小时，把处理好的所有食材一起放在砂锅中，加入足量清水，用大火煮开后，用小火慢慢煲煮成汤。这种汤使用的鸭肉性质微寒，适合人们夏季饮用也适合那些身体内热经常上火的人，它能健脾补肺也能能气利湿，经常喝能提高人体健康水平。
五指毛桃是一种具有滋补功效的食材，适合用来煲汤喝，用它煲汤的时候搭配一些肉类食材，会让炖出的汤更好喝，而且会让他炖出的汤营养价值更高，它搭配不同的食材一起炖汤，会有不同的养生功能，能提高人体健康水平。
五指毛桃炖什么最好喝？
五指毛桃煲鸡汤，是传统、经典的老火汤之一，可以说的上是广东一带非常有名的 美食 了，客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
五指毛桃并不是一种水果，这是一种常用的中药材，五指毛桃被称为广东人参，历来是民间流传甚广的老火汤料。
裕丰盛五指毛桃黄芪健体汤，可滋阴降火，健脾开胃，清肝润肺。此方配以螺片、五指毛桃、淮山、圆肉、黄芪、陈皮、蜜枣、竹丝鸡。
根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤，有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。配以有滋肾养脾的螺片，补中益气，健脾暖胃的淮山、圆肉、黄芪，还有滋阴清热、补肝益肾乌鸡。
五指毛桃黄芪健体汤，清香可口，兼具有 养生 功效的靓汤，特别是五指毛桃，用它煲出的汤有一种独特的芬芳，带着淡淡的椰子清香味，且加了有化气祛滞的陈皮，使汤味更香醇清润，清甜，是一家老少皆宜 养生 保健汤。
（3-5人份）
材料：螺片一两、五指毛桃30克、淮山20克、圆肉20克、黄芪18克、陈皮3克、蜜枣三枚、竹丝鸡1只、盐适量
做法：1、螺片用清水浸软
2、竹丝鸡洗净，斩块，冷水下锅焯水
3、其它药材洗净
4、砂锅中加适量清水，放入竹丝鸡、螺片、和其它药材
5、武火煮开，转文火煲三小时
6、以盐调味即可
厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。
用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。
五指毛桃煲猪手汤 ，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，炖出来的汤非常清甜，和猪手一起炖又非常营养，值得一喝。
五指毛桃煲猪手汤 材料 ：猪手1000克，五指毛桃50克，胡萝卜一根，盐适量。 做法 ：1、将猪手洗净切大块。
