柿子很软了还能吃吗
柿子软了,肯定是能吃的,说明已经熟了,味道是不错的
脆柿子变软能吃吗
脆柿子
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脆柿子可以吃皮吗
脆柿子直接吃不宜吃皮。
脆柿子皮中含有大量的鞣酸物质,这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用,使胃部出现不适的情况,而且还会引起涩口,另外脆柿子皮上可能还存有一定的蜡质,是商家为了保护脆柿子,在表皮涂抹的保护蜡,这种蜡质进入体内后不易消化,所以说,脆柿子直接吃的时候,不要吃皮。
脆柿子
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软了的脆柿子还能吃吗
脆柿子变软了,只要没出现流汁、变酸、腐烂等变质现象时,是还可以继续食用的,但食用口感可能不是很好,失去了脆脆的口感,像是吃软柿子一样。
脆柿子
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脆柿子的皮要削掉吗
吃脆柿子是要削皮的。
脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质,带皮一起吃的话,可能会在使胃部出现不舒服的情况,而且还有可能会在体内形成胃柿石,危害身体的健康。
脆柿子
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脆柿子的皮吃了怎么办
吃了柿子皮后,应该多喝点温热水,这样不仅可以保护胃黏膜,还可以加快柿子皮的消化吸收,让柿子皮快速的排出,然后再好好休息一下,缓解胃部不适的情况,一般情况下,身体过会儿就会恢复正常了,但不排除有些人吃了柿子皮后,身体一直不太舒服,建议有这种情况的应该去看看医生,在医生的指导下,使身体恢复正常。
硬柿子放软了可以吃吗
硬柿子放软了是可以吃的,只要没有那种变质的酸味就可以吃。柿子的品种不一样,在自然的情况下,有的柿子是硬的就能吃,有的柿子是长软了才能吃。但咱们常见的是不能硬的吃的品种,像这样的有两种让它不涩的办法,一种是用苹果和硬的柿子放在一起,用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了,另一种办法是用酒和热水除涩,这种方法技术含量很高,很容易失败,这样弄出来的柿子是硬的,也不涩。
脆柿子放久了变软了、还能吃吗
现 在市场上有很多脆柿子售卖,但是有时候买回来的脆柿子放着放着就变软了,那变软的脆柿子还可以吃吗?
脆柿子
1 脆柿子变软了还能吃吗
能吃。
脆柿子变软只是柿子的一个成熟过程,在柿子变软的过程中其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解,但是并不会产生有毒物质,所以在没有出现变质的情况下时是可以吃的。
但是市面上所卖的脆柿子一般分为两种,一种是脆柿的品种,而另一种则是在还是硬柿的时候经过处理得到的。如果购买到的是脆柿品种,那么一般是不会变软的,但如果购买到的是经过处理的脆柿,那么这类柿子放置一段时间后就会出现变软的情况。
2 脆柿子是硬的吃还是软的吃
都可以。
脆柿子是人工经过培育、处理后得到的新品种,不同于软柿子软糯多汁的口感,脆柿子不仅不涩,吃起来还是清脆香甜的,类似于苹果的口感。
不管是脆柿子还是软柿子,两种柿子吃起来都是非常好吃的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,也可以将软柿子和脆柿子都尝试一下。
3 脆柿子吃多了有什么危害
可能会消化不良。
柿子中含有一定的鞣酸,当食用过多时鞣酸就会与体内的钙、铁、镁等矿物质形成沉淀,不仅会对肠胃造成较大的负担,引起腹胀、便秘等消化不良的症状,而且还可能会影响到矿物质的吸收,长期下来还可能会造成营养不良的情况。
而且柿子中还含有较高的糖分,食用过多时会造成糖分摄入过量,在消耗不了时多余的糖分就会在体内转化成脂肪堆积起来,长期下来还会增加肥胖的可能性。
4 脆柿子一天吃几个合适
建议一天1-2个即可。
虽然脆柿子含有比较丰富的营养物质,但是任何食物吃多了都会对身体产生一定的影响,而且脆柿子的质地还比较坚硬,对肠胃来说负担较重,所以建议每次适量食用即可。
对于正常人群来说每天建议的水果摄入量为200-350克,按照此剂量换算成柿子的话大约为1-2个左右,对于肠胃功能较差的人群来说则建议根据个人的身体情况来酌情减量。
柿子软了快要坏了还能吃吗
只要没发霉都可以吃,柿子是这样的软的好像是坏的,在一个就是有些柿子使用石灰水泡过的,很难坏,我认为可以吃。
柿子放的太软了里面变黑,还能吃吗?
不能吃了,柿子表皮或者果肉变黑说明已经氧化了,时间放久了容易变质,就不宜再吃了。柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续吃的。
柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素,切开后暴露在空气中,这两种物质在一起发生氧化反应,从而就使脆柿子呈现黑褐色,果肉表面长小黑点。
柿子的保存时间不是很长,如果保存不当,很容易就会出现腐烂、变质的现象,这样会让果肉长出黑斑,降低脆柿子的食用价值。
扩展资料:
吃柿子要注意事项:
除了富含蛋白质的食物,红薯、山楂以及黑枣中的水果鞣酸、果胶和纤维素也很丰富,而这些和鞣酸结合后,容易加重不消化。
此外,海带也不能跟柿子同时大量摄入。这是因为海带中含有碘化物、不饱和脂肪酸、钾盐、钙离子等元素,而海带中所富含的钙离子,与柿子中的鞣酸结合,会生成不溶性结合物,从而引发肠胃不适。
不过,其实要想避免这些不适,只要减少柿子中单宁的含量即可。那么,怎么来挑选柿子呢?作为柿子的营养成分之一的单宁,会随着成熟季节的到来而逐渐减少。在陕西林科所对不同时节采摘的某品种柿子进行相关营养成分含量检测中,6月中旬采摘的柿子中单宁含量为4.09%。
到了10月中旬,其含量降到了0.26%,而到了11月初,单宁的含量已经降到了0.07%。也就是说,如果食用成熟的柿子,只要不是吃得很多,就不用担心这些问题。
而判断柿子是否成熟,最简单的就是靠舌头来进行判断。因为当柿子中鞣酸含量高,品尝起来会有涩涩的感觉,只要柿子尝起来味道很涩,就说明里面的鞣酸含量高。
值得注意的是,除了鞣酸,柿子的含糖量比一般水果的含糖量高,因此,糖尿病人也要少吃。
参考资料来源:百度百科-柿子为何总是被“黑”?
参考资料来源:百度百科-柿子