油甘果，主产在南方省份，这是一种大戟科叶下珠属植物，是一种落叶小乔木，最多可以长到十米多高，果实属于核果，在不同的地理环境、土壤也会影响油甘果的品质和口味，一般来说这种油甘果的花期只有一个多月，而且着果率非常高，一般一亩地最多能产出2千斤，可见它的产量之高。
我们南方人对油甘果是极为熟悉的，小时候乡下长了不少的野果，油甘果便是其中一种，但大家吃了一次觉得太酸涩也不再去吃，毕竟那个时候的桃子、李子应有尽有，比起油甘果还是好吃太多，直到多年之后在城里水果店发现了这一种油甘果，曾经毫不起眼的野果俨然成了水果店的新牌面，这个跨度真的挺大的，原来这是油甘果的品种有问题，真正属于上乘品质的油甘果大多是入口酸涩，但嚼之甘甜，最后让人回味无穷，所以城里卖15块一斤的油甘果绝对是很值的。
油甘果的价值
许多人可能以为它只是因为外皮有点油光发亮，才得了“油皮果”这个俗名，其实油甘果中含有大量的营养成分，其中膳食纤维可以帮助我们消化，胡萝卜素、维生素C则能帮助我们营养均衡，还有钙、钾、铁等元素能让人体不容易患病，诸多食用价值也得以让这一种油甘果被卫生部被列为药食两用的水果，也就是说它既可药用又可食用。而且，油甘果还是联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三大保健植物之一，无论是在食品还是药品，甚至化妆品等诸多领域，都有着非常广泛的应用前景。
