3~4天。没有切开过的西瓜放入冰箱中冷藏，可以保鲜3~4天。最好将西瓜的根部保留，可以延长保鲜时间。
若是已经切开过的西瓜放入冰箱中冷藏，则只能保鲜一天，最好当天食用，过久会影响口感，西瓜也会变质。
若是打成西瓜汁放入冰箱中冷藏，就只能保鲜一天。
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