葡萄怎么做美食?
葡萄的话，大部分做不了什么美食，他就是当一个水果来吃的，顶多葡萄可以做成一个葡萄干
葡萄可以做什么甜品 葡萄可以做什么美食
食材用料：紫葡萄1串
葡萄紫冰沙的做法
把葡萄一个一个摘下来，洗干净。
控干水分，把葡萄放进冰箱冷冻室冻一晚。
冻好的葡萄拿出来。
放入料理机里搅拌，再放几个没有冻得葡萄，否则冻葡萄打不碎。
搅拌好的葡萄撒上蜂蜜，即可
葡萄干可以做哪些美食？
主料：低筋面粉175g。
辅料：黄油80g、白糖60g、葡萄干38g、鸡蛋黄3个、奶粉12g。
葡萄奶香饼干的做法：
1、准备好材料。
2、鸡蛋3个取蛋黄。
3、将蛋黄打散成鸡蛋液。
4、黄油切小块放室温软化。
5、加入白糖和奶粉。
6、用打蛋器打发，直到体积蓬松，然后分次少量地加入鸡蛋液，混合均匀后再加一次；记得碗内的鸡蛋液不要全部倒完，留少许蛋液备用。
7、看，此时黄油呈浓稠状。
8、少入过筛的低粉，用刮刀翻拌均匀。
9、拌好后，加入葡萄干，揉成均匀的面团。
10、取出面团在垫子上揉匀，用擀面杖擀成约半厘米的厚片，再切长方形。
11、烤盘上铺上油纸，把饼干放入。
12、记得刷上刚才碗内剩余的蛋液。
13、放入预热好的烤箱内，180度，15分钟，烤至饼干的表面金黄色即可。
14、成品。
用葡萄和酸奶做的美食怎么做
自制酸奶其实很容易的，酸奶一般只有三种成份，一个是酵种，一个是牛奶，最后一个是糖。糖一般都是白糖，粗砂糖细砂糖糖粉都可以，只要不是大冰糖就行，因为不容易化。酵种有两种，一种是干粉状的酸奶菌粉，一种就是直接用市售酸奶来做酵种，我个人偏向于用成品酸奶来当酵种，因为这样你喜欢哪一种口感的酸奶，你就可以拿它来当种，复制出大量一模一样口感的。而牛奶也分新鲜牛奶和用奶粉冲的牛奶，相对来说用新鲜牛奶的营养和口感更好些。
而自制酸奶的做法也有很多，最简单的是用酸奶机来做，放点开水扔进去不用管了，最省事，没有酸奶机的可以用电饭煲、开水瓶、烤箱或者保温杯来做，这个操作起来就各有各的不同的，但总的原理就是一个恒温发酵，只要让温度能长时间保持在一个比较固定的环境里就可以。
这里给亲一个酸奶机做酸奶的方法吧！
芒果酸奶昔
自制酸奶：纯牛奶750克、原味酸奶180克、糖25克、开水适量
芒果泥：芒果果肉200克
装饰：薄荷叶两片
1.准备纯牛奶750克，如果用盒装牛奶三盒即可，另外准备你喜欢的任何一种口味的酸奶一小盒，注意当酵种的酸奶一定要是原味的，不要用含有水果或者其它成份的酸奶；
2.取出酸奶机的内胆，用刚刚烧开的沸水对内胆进行消毒，注意内壁和盖子里面都要多浇几遍，内胆要干净保证清洁无油；
3.将内胆里的水倒掉，再往内胆内倒入做酵种的酸奶；
4.接着倒入750ML牛奶，；
5.将牛奶与酸奶用干净的消过毒的小勺搅拌均匀；
6.盖上内胆的盖子，将内胆放入酸奶机中，再将开水注入酸奶机中，注意水不要倒多，刚刚没到内胆的四分之三种即可；
7.选择酸奶机的相应功能（单一式酸奶机只有一个功能，不用选择，开机只选择时间即可,有些酸奶机还有如米酒之类的其它功能，所以需要选择酸奶功能）时间设定至6—8小时（夏天天气很热时选择6小时即可，如果冬天室温很低时要延长至8小时左右，另外根据你用的牛奶是冰牛奶还是常温牛奶，加入的水是开水还是温水适当调节制作的时间）；
8.制作时间结束酸奶机提示完成后，将内胆取出，这时要用干净的消过毒的小勺，挖起一块试试，如果已经凝结成非常浓稠的状态挖起来有点象豆腐脑的时候，就做好了；
9.这时要趁热加入25克白糖，快速搅拌均匀直至糖完全溶化；
10.然后盖紧内胆的盖子，送入冰箱冷藏，想吃时可以随时取出食用，但要注意每次取酸奶的勺子也一定要消毒，不要把粘了口水的勺子直接在罐子里勺，吃不完的马上盖上盖子送进冰箱，否则很容易变质，冷藏的酸奶也最好在一周内吃完，不宜久放；
11.芒果两个削皮去核切成小块，放入料理机中；
12.将芒果快速搅拌成细腻的果泥；
13.取两个透明玻璃杯，将果泥分别装入杯中，每个约3-4分满；
14.然后再将酸奶倒入杯中，至八成满左右，最后在表面装饰上新鲜薄荷叶即可。
