西红柿和黄瓜能一起吃吗
黄瓜和西红柿最好不要同时进行服用,因为黄瓜中含有的维生素分解酶,会破坏西红柿中的维生素c。就不能够充分发挥西红柿的营养价值。
同时也注意尽量不要和一些富含维生素较多的其他的蔬菜和水果进行应用,比方说辣椒,苦瓜,芹菜等等,都不要和黄瓜进行共同应用。共同进行应用并不会导致出现有异常的不良反应,主要就会影响到营养物质的吸收。并且会对身体产生不良影响。坏处:因为黄瓜是一种凉性物质。一起吃容易导致肠胃不舒服,所以胃口不好的人不要两者一起吃;黄瓜中含有维生素C分解酶,而西红柿中含有维生素C,所以会使西红柿的营养价值变差。希望以上所述可以帮助到你。
我问的是黄瓜和西红柿能一款吃吗黄瓜和西红柿在一块吃行?
病情分析:你好?是不可以同时吃的?指导意见:黄瓜?不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。?单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
黄瓜和西红柿一起吃可以吗?
答案是半否定的。同吃西红柿和黄瓜的搭配虽然不会产生毒素,但是却大大影响了食材本身的营养价值。因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃,虽然不是什么禁忌,但就不会得到期望的营养价值了。
黄瓜和西红柿可以一起吃吗
胡说!我就喜欢做西红柿鸡蛋汤加凉拌黄瓜一起吃。。。。。。。
西红柿和黄瓜能不能一起吃?
西红柿和黄瓜不能一起吃.
因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
所以黄瓜不能红柿,橙子,樱桃,娃娃菜,菜花,猕猴桃等维生素C含量高的蔬菜一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,生吃或与富含维生素C的蔬菜水果一起吃时,存在于黄瓜中的维生素C分解酶活性并没有减弱或失活,酶的活性依然很强,能够将与和它一起吃的物质中的维生素C分解,会造成这些食物中的营养价值降低。
扩展资料:
西红柿和什么不能一起吃
1、白酒
西红柿与白酒相克,同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。喝酒时不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险。
2、红薯
在日常生活中西红柿与红薯是相克,如果将这两样食物放在一起吃的话会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻等症状的发生。
3、石榴
在日常生活中西红柿也是要禁忌与石榴同食的。因为西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收,那吃了这些食物就会对身体没有任何的好处了。
4、香菇
香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
5、河虾
河虾和番茄同食容易食物中毒。河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。
参考资料:黄瓜西红柿不能一起吃 吃黄瓜8大饮食禁忌--人民网
西红柿能黄瓜一起吃?
病情分析:你好;黄瓜含有一种能分解维生素C的酶,可把维生素C破坏掉,而西红柿恰恰含有较多的维生素C。如果二者放在一起食用,西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素C分解酶破坏掉,而且含维生素C越多,破坏的程度就越严重。指导意见:所以这两种蔬菜不宜用吃,即使分着炒,最好也别一块吃。另外,青椒、油菜里也含有较多的维生素C,尽量不要把它们与黄瓜凑在一起。