吃豆腐会长肉吗，哪些食物是高热量
吃豆腐会胖吗
吃豆腐是否长胖要看具体情况，这和豆腐品种，豆腐烹饪方式，以及吃的量都有关。
1、豆腐的种类很多，不同的制成过程，其热量值有很大差异。像油豆腐、或豆腐干，由于含水分减少，含油脂增多，热量值较高，多吃的话有发胖风险。而白豆腐和豆腐脑热量低，不易发胖。其热量不高，81大卡/100g，属高蛋白低脂肪食物， 每100克豆腐中,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克，吃后不容易引起肥胖，适合减肥期间食用。而且，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，是有利于减肥的。
2、吃豆腐长胖主要还是因为食用过量的原因，所以如果你喜欢吃豆腐，一定要注意控制量。大量吃豆腐，会导致体内摄入过多的植物蛋白质，这会造成身体内生成很多废物，这会给肾脏造成很大的负担，容易引起消化不良，甚至出现腹胀、腹泻等情况。就算是低热低脂的白豆腐也不宜过量食用。
3、是否发胖也和烹饪的方式很有关系，选择烧油量的方式等，比如油炸豆腐含水分减少，含油脂增多，热量值较高，多吃会长胖。
不同品种豆腐的热量
1、白豆腐
热量：81大卡/100克；
营养成分：碳水化合物4.2克，脂肪3.70克，蛋白质8.10克，纤维素0.4克；
2、油豆腐
热量：244大卡/100克；
营养成分：碳水化合物4.90克，脂肪17.60克，蛋白质17.00克，纤维素0.6克；
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方法/步骤2
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3、豆腐脑
热量：15大卡/100克；
营养成分：碳水化合物0.00克，脂肪0.80克，蛋白质17.00克，纤维素1.9克；
4、豆腐干
热量：140大卡/100克；
营养成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白质16.20克，纤维素0.80克；
5、豆腐皮
热量：409大卡/100克；
营养成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白质44.60克，纤维素0.20克；
豆腐热量那么高
豆腐的热量是80大卡/100g。每100克豆腐含碳水化合物4。66克，脂肪4。02克，蛋白质7。61克，纤维素0。4克。扩展资料：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。
豆腐主要的生产过程是制浆，即将大豆制成豆浆，然后豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。 豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
豆腐的热量高不高呢？
豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪，是低能量食品，这一点也是很重要的
豆腐热量高吗会发胖吗
豆腐的种类很多，不同的制成过程，其热量值有很大差异。白豆腐及豆腐脑热量很低，脂质含量也不高，且不含胆固醇，吃了不会发胖，适合减肥期间食用。但是油豆腐或豆腐干，由于含水分减少，含油脂增多，热量值较高，多吃的话有发胖风险。
红烧豆腐的热量高吗
红烧豆腐的单位热量较低，100克红烧豆腐的热量约为96大卡，低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D、维生素E，富含钾，富含膳食纤维，有利减肥。
