巴旦木和杏仁功效有什么区别

更新于:2022-04-07 05:45:52 知识问答 万阅读
最佳答案巴旦木和杏仁的功效区别杏仁和巴旦木仁有什么区别与功效?

巴旦木和杏仁的功效区别

巴旦木和杏仁的区别是什么呢?部分人群并不懂得怎么区分巴旦木和杏仁,其中这两种食物虽然都是干果,但是它们在外状、产地和功效都大不相同。

1、功效的区别

巴旦木可以安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺,润肠,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦木更具其独特的功效。对于孕妇,巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用,对胎儿发育很有好处。

杏仁的功效与作用很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。

2、产地的区别

巴旦杏主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味,巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。

杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下;山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原;野杏主产于中国北部地区,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。

杏仁和巴旦木仁有什么区别与功效?

一、区别

1、营养成分不同

杏仁:杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值很高。

巴旦木仁:巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白质含量分别为49.6%和26.3%。

2、分布不同

杏仁:主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。

巴旦木仁:在中国产地则主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。

二、功效

杏仁:杏仁具有良好的药用价值,如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。

巴旦木仁:具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。

扩展资料

巴旦木品种:

1、纸皮(S-1)

树姿开张,枝条弯曲,一年生枝绿色、较细,多年生枝灰白色,3月25日左右开花,花期十二三天,花粉量多,粉粒大,是比较理想的授粉品种;口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属薄壳类甜巴旦,成熟期在8月上旬,1kg干果约750粒。

2、双软(S-9)

口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属薄壳类甜巴旦,开花期在3月27—29日,成熟期在8月上旬,1kg干果约800粒。

3、晚丰(S-18)

口感好、丰产、营养价值高、早花型且抗寒性差,属中厚壳类甜巴旦,开花期在4月上旬,成熟期在8月中旬,1kg干果约550粒。

4、双果(S-12)

树姿开张,有明显中心干,枝条粗壮、轮生,树皮棕红色,枝条节间光滑;属厚壳类甜巴旦,开花期在4月5日前后,花期11d,每朵花有发育完整的2个雌蕊,发育完成为2个果实,成熟期在8月中旬,1kg干果450~400粒。

5、矮丰(S-11)

仁饱满、无皱纹,颜色鲜艳有光泽,仁浓香脆甜,无涩味,出仁率48%以上,双仁率低于10%的薄、中壳类适合加工和鲜销。

参考资料来源:百度百科-杏仁

参考资料来源:百度百科-巴旦木