番茄的功效与作用有哪些？
西瓜番茄汁：清热、解暑、生津 西瓜有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效。番茄有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、虚火上升有较好治疗效果。
西红柿 取西瓜瓤适量，番茄半个。挑去西瓜瓤里的籽，番茄用沸水烫一下，撕皮，去籽；将滤网或纱布清洗干净，消毒；滤取西瓜和番茄中的汁液。 番茄炒鸡蛋：美容抗衰 番茄富含番茄红素，经油炒后更有利于此营养素的吸收；鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂的功效与作用等成分，两者合炒能清除自由基，美容抗衰，还能保护心脏健康。
●材料 鸡蛋3个，番茄200克，葱花、白糖各5克，盐4克。 ●做法 1。茄洗净，切块；鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散；锅内加油烧热，倒入蛋液炒熟成碎块。 2。留底油烧热，煸香葱花，放番茄块、白糖和盐翻炒，倒鸡蛋碎块翻炒即可。
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番茄有什么功效作用？
番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等癌症，但是西红柿的吃法也是讲究的，那么西红柿怎么吃护肝又防癌呢？番茄是个保肝果现代人的肝最易出问题，饮酒、劳累、晚睡觉等，都是损肝的元凶。
这类人往往有上火症状，如眼睛有血丝，面红耳赤，还有的人得了脂肪肝。清肝方法很多，在生活中经常煮些西红柿菠菜汤来喝，效果不错。西红柿富含维生素C，菠菜性味甘平，归肝经，能平肝明目，二者都是清肝佳品。
最偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把 西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。 稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，最后把焯过的菠菜放入，煮开放入调料即可。
这样做出来的汤，好 喝又营养。
番茄有什么功效和作用？
番茄番茄内含有丰富的维生素C和-胡萝卜素，十分有益于人体健康
番茄有什么功效和作用？
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用
小番茄的功效与作用是什么？
小番茄的美容作用：一：减肥。小番茄有着减肥瘦身的功效。据专家验证，每100克番茄的热量仅仅只有16卡路里。番茄含有很丰富的食物纤维，人食用它会很容易的出现饱腹感，而且还可以吸附走我们体内多余的脂肪排出体外。
而且小番茄中的红茄素可以减少我们身体脂肪的累积，同时又可以补充多种维生素，保持身体健康。 二：去死皮角质。小番茄中还有大量的维生素，我们将其碾碎成浆状，然后用化妆棉均匀的涂在脸上，十五分钟后洗干净就可以了。
小番茄的药用作用：医学研究标明，小番茄有着清热解毒、健胃消食的作用，对烦热口渴、食欲不振、牙龈出血、口腔溃疡等症状有很好的辅助治疗效果。番茄中含有非常丰富的碳水化合物，其中以葡萄糖和果糖为主。
淀粉和蔗糖的含量非常的低，据医学家研究发现，小番茄中的柠檬酸、苹果酸等物质对我们人体的消化功能有很大的提高。并且对肾炎、排尿不便者有利尿的作用，长期食用小番茄还能够有效降低我们血液中胆固醇的含量，从而可以有效的预防动脉硬化的出现。
维生素的作用我们都是知道的，番茄中含有大量的维生素可以保护我们血管、软化血管，还可以保护皮肤、防止牙齿牙龈发炎情况的发生。 并且天然番茄色素可以使癌细胞失去活性，逐渐死亡，加强了人体的抗癌能力。
番茄的功效与作用有哪些？
性味归经 性微寒，味甘、酸，归肝、脾、胃经。 番茄 养生功效 润肠养胃：番茄含苹果的功效与作用酸、柠檬的功效与作用酸等有机酸，能增加胃酸浓度，调整胃肠功能；其所含膳食纤维则可防治便秘。
降脂降压：番茄含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病；所含的钾，有降压、利尿、消肿的作用。 美容护肤：常吃番茄，可祛雀斑、抗衰老、护肌肤。
适宜人群 番茄美容效果极佳，女士适合多吃。 因番茄中含有大量维生素C，能阻止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素能阻止病变处黑色素的再生，白癜风患者不宜食用。 。
