红豆薏米能加糯米吗
有薏米为什么糯米呢,,糯米和大米一样是水稻,含水份多,所以不能。
红豆薏米黑米糯米可以放一起煮成粥吗
红豆、薏米、黑米、糯米可以放一起煮粥。具体做法如下,首先准备材料:糯米10克、莲子20克、花腰豆10克、红豆15克、薏米15克、红枣10克、黑米15克、燕麦20克、花生20克、清水2升、葡萄干15克、枸杞10克。
1、把糯米、莲子、花腰豆、红豆、薏米、红枣、黑米、燕麦、花生混合到一起,放到一个干净的容器里。
2、倒入适量的清水,把所有材料清洗干净,然后捞出来沥干水分备用。
3、起锅倒水烧开,水开后放糯米、莲子、花腰豆、红豆、薏米、红枣、黑米、燕麦、花生大火煮沸转小火炖2小时,然后放入枸杞和葡萄干。
4、枸杞和葡萄干放好后,继续炖15分钟即可。
5、最后盛出即可享用。
参考资料来源:百度百科-红豆小米薏米黑米粥
红豆薏米红枣汤放糯米行吗
赤豆薏仁糯米红枣粥
原料
红豆(赤豆)、薏仁、红枣、糯米、粳米
做法
1.红豆、薏仁洗净,提前浸泡24 小时。
2.糯米、粳米淘洗干净,与提前浸泡好的红豆、薏仁一起煮粥。
3.粥煮至软烂时,加入红枣再煮5 分钟即可。
薏米红豆水
1薏米,红豆,(红枣)洗净(无需浸泡),放入煮锅中,倒入足够水,(桂圆肉此时可以加入)
2开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3再开火,煮至锅中水再次沸腾后,关火焖一小时
4再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
功效
"薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
饮食禁忌
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"