花生可以说是一种人人都吃得起的坚果,与动则几十元一斤的坚果相比,花生可谓是物美价廉了。其实,从植物学分类上来说,花生是属于豆科植物的种子,只不过在营养成分上和坚果相似,因此,我们通常也把它归于坚果。

吃生花生能降血压吗?
随着现代生活方式的改变,高血压的患病人群越来越多,而且很多高血压也都是“吃”出来的病。一旦患病,人们就开始着急,总希望吃点什么食物就能把血压降低。事实上,食物只是为人们提供营养,并不具有治疗疾病的效果。如果患了高血压,那么一定要遵医嘱按时服药。在服药的同时,合理规划饮食结构,调整以前不好的饮食习惯,把病情控制住,减少其他并发症的发生。
我们说很多的高血压都是与饮食方式密切相关的,查出血压高,就要反观下自己的饮食方式是否合理,不合理的就要及时调整。在生活中,吃点花生是否对血压控制有帮助呢?

花生的营养特点富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素、维生素E、钙、钾、镁、铁等矿物质和膳食纤维,营养价值也是很高的。花生能榨油,说明脂肪含量也是不低的,但花生中的脂肪酸大部分属于不饱和脂肪酸,与肥肉中的饱和脂肪不同。在总能量不变的情况下,用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,对改善血脂、预防心脑血管疾病有一定的好处。

因此,平时可以适量吃点花生,但要减少其他油脂的摄入,而且要保证好量,不能多吃,每天10-15颗即可,吃多了会导致肥胖,对血压控制反而不利。吃花生时,如果肠胃没有不适,能消化的了,生吃也可以。如果是熟吃,最好不要油炸,也不要裹很多的盐,可以煮着吃或者烤着吃。油和盐多了,对控制血压有害而无益。