大概一个多月前,有位女读者在我们养生杂志的后台咨询,大致意思是,自己生了孩子后,身体越来越差。她说了一堆症状,总结起来大概有几点:
开始是脸色很差,怀孕前感觉面色红润精神好,但产后脸色苍白,现在孩子都一岁多了,还是没有恢复;气色不好还能忍受,但最崩溃的是,睡眠质量很差,开始要半夜给孩子喂奶,孩子醒了也要哄,但孩子半岁就断奶了,自己的睡眠却一直不好,很难入睡,睡着了感觉也睡不沉;另外就是身体乏力,乏力到什么程度呢,按她的说法,出去买个菜回来都觉得累得不行,只想躺在沙发上,每天都感觉打不起精神来;头晕眼花,上厕所多蹲会儿,站起来就眼前发黑,感觉要晕倒一样,得赶紧扶着墙。她最后连发了几个奔溃的表情说:快救救我啊养生君……

我先问她有没有去医院看过?没想到她更来气了,说自己去当地很出名的一个大医院挂号看了一次,结果医生都没耐心听她说完,就说她这是产后抑郁,开了些药,结果吃了一点用没有,再这样下去真的要抑郁了。 我分析了她的情况,其实是典型的产后气血两虚。
大家可以对照上面这位读者说的这些症状,当然,不是说只有产后才会气血虚,很多人由于生病、脾虚、熬夜、思虑过多等等原因,都容易造成气血不足。 其中,女人生孩子,是最容易造成气血亏损的,如果产后月子没坐好,加上孩子一岁前费心费力,就会导致血虚的情况越来越重。包括我们常调侃的“一孕傻三年”,健忘也是血虚的表现。 那么,血虚了怎么调理呢?我为这位读者推荐了一个大补气血的食方——玉灵膏,并且详细跟她讲了做法。(后面我会详细讲) 能帮到病人,我也很高兴。既然有效,我叮嘱这位读者继续吃,再巩固巩固。

她开始也没抱太大希望,所以做得不多,只够吃半个月,于是又做了一次。
前两天她再次回我,说自己又吃了三周,感觉身体基本好了,而且还有个意外收获,之前一直月经推迟,量少,但这次来月经,量多了一些。这其实很正常,血不足,量自然少,血补足了,量自然多了,哈哈。 那么,玉灵膏到底是什么?怎么做呢? 这个食方,其实是中医上非常知名的补血方,之前我也写过,如果是我们的粉丝,应该看到过。 清代有一名非常著名的医学家,叫王孟英,专门写了一本食疗书——《随息居饮食谱》,其中记载了很多食疗方,都是他多年的经验总结,这个玉灵膏,就出自这本书。

这段记载,其实把玉灵膏的做法和作用都讲了。
材料:干龙眼肉,白糖,西洋参。分量大家记住,按比例10:1:1就行了,比如用龙眼肉500克,那么西洋参就用50克,白糖50克。 做法:将龙眼剥壳去核,撕碎成小块;西洋参打成粉;再加白糖,三者混合均匀,放入炖盅,炖盅上可以蒙一层纱布,但切记,不要盖盖子。然后上蒸锅,隔水蒸。 
蒸多久呢?大家看原文,“日日于饭锅上蒸之,蒸到百次”,以前煮饭是用蒸锅蒸的,蒸饭时放上玉灵膏材料一起蒸,蒸百次。蒸一次饭大概半小时,百次的话,粗略算差不多50小时。
现在经过实践,一般蒸足40小时即可。
为什么要蒸这么久呢? 这就要说到这个食方的原理。龙眼肉,不但是水果,也是一味中药,最大的作用就是补血、安神、补心脾,中医常用来调理失眠心悸、头晕眼花、倦怠乏力等气血不足症状,但它有个问题,大家平时吃龙眼,吃多了很容易上火,火气很重。所以王孟英特意搭配了西洋参。

百家讲坛上专门讲过玉灵膏 说到这儿,西洋参最好买进口的,进口的西洋参才是凉性的,可以调和龙眼的热性,而且西洋参还补气。但这还不够,通过长时间的蒸,才能彻底去掉龙眼的热性,这时候玉灵膏就比较平和,而且效果最好。

大家如果自己做,蒸到10小时以上,就会发现龙眼肉变黑,味道变苦,千万别以为坏了,这才是正常的,所以王孟英还加了白糖,这真是经验之谈。 一次蒸40小时,操作起来很难。但大家可以分多次蒸,一次蒸几个小时,放到冰箱防止变质,第二天接着蒸,总的蒸足40小时即可。这时候已经变成了黑色膏状,找个罐子装起来,放冰箱保存。
每天早晚一调羹,开水冲泡了喝,最后连龙眼肉吃掉。 这个食方,气血不足,血虚的朋友,真的可以试试,只要对症,补气血是非常好的。 不想自己蒸的,也可以看看下面的成品哦↓