注意优质蛋白摄入鸡肉牛肉能吃吗

更新于:2021-11-10 04:06:39 知识问答 万阅读
最佳答案一、注意优质蛋白摄入,鸡肉,牛肉能吃吗?首先来说鸡肉和牛肉都属于优质蛋白质,对于慢性肾病来说是可以食用的,只是要注意用量,慢性肾脏病1-2期患者蛋白质摄入量为0.8g/kg.d ,慢性肾

一、注意优质蛋白摄入,鸡肉,牛肉能吃吗?

首先来说鸡肉和牛肉都属于优质蛋白质,对于慢性肾病来说是可以食用的,只是要注意用量,慢性肾脏病1-2期患者蛋白质摄入量为0.8g/kg.d ,慢性肾脏病3-5期的患者蛋白质摄入量为0.6g/kg.d .在蛋白质摄入中推荐有50%左右为优质蛋白,比如鱼虾、鸡肉,猪肉等。需要注意的是减少植物蛋白的摄入量,比如说小麦、大米等,这些植物中所含的蛋白质中非必须氨基酸含量较多,容易加重尿蛋白。

二、限制钠盐:

水肿以及高血压的肾友要注意每天用盐量在2-3g左右为宜。同时需要注意的是尽量避免腌制类的食品、还有一些酱料,香肠,方便面,榨菜等食物都是盐分含量比较高的,如果水肿严重的朋友,钠盐需要限制的更低,需要在2g以下,不过要注意检测身体的健康指标。

三、限制磷的摄入:

限制磷的摄入可以降低肾小球的内高压,常见的含磷较高的食物包括:加工肉类(如香肠等),菌藻类,豆类,坚果以及肉汤等。

四、限制高嘌呤类的食物:

高嘌呤食物会加重肾脏的代谢负担,常见的高嘌呤食物包括动物内脏、贝类、沙丁鱼,肉汤等食物。