用料:韭菜150克,虾200克,蒜5克,盐5克,生抽3克,油适量。
做法:
一将小韭菜洗净切成段,虾取虾仁备用,蒜剁成茸。
二,锅中加水烧沸,将韭菜段和虾仁分别焯熟后捞出。
三,将韭菜段和虾仁一起装入碗中,放入调味料拌匀,锅中烧热油淋入再拌匀即可。
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