进入秋季，随着气温的升高，空气的干燥，人是特别容易上火的。加上现在人比较喜欢熬夜，喜欢吃烧烤类的食物，自然更容易出现上火的症状了。
但万事万物都特别的和谐，季节容易上火，自然有克制上火的材料，今天咱们就来说一说这个满地都是能去肝火的食物，蒲公英。
蒲公英是用来去火的最佳食物
作为药食同源的代表，每当到了上火的季节，都会有蒲公英的影子出现。
春季生发，特别容易上火，此时蒲公英刚发出嫩芽，吃起来又健康又有营养，关键还不花钱。
到了秋季，肝火旺盛，一年的蒲公英生长的药效都汇集在了根部，此时如果肝火旺，可以通过泡服蒲公英的根来去肝火，效果十分不错。
为什么秋季肝容易上火
秋季空气干燥，上火的本质就是器官缺水，却阴津的滋润，阴阳不协调就容易导致上火。
另外，经常熬夜的人也特别容易上火，熬夜会导致激素分泌紊乱，从而引起肝一只造血。这血液中，大部分都是水分，所以肝缺水，就会出现上火的症状。
多喝水，多用可以去肝火的植物泡水喝
想要快速泻肝火，最好的办法就是用润肝经的植物泡水喝。
上面介绍的蒲公英是具有清理肝火的功效的，挖根晒干以后就可以制作成蒲公英茶，去火效果非常快。
另外，橘子皮也是有清肝火的功效的，可以用橘子皮泡水，味道还比较清新呢。
还有野菊花，藏红花，苦丁茶，都可以清理肝火。
只要水分补充的足，肝火的症状自然会减轻很多。
