减肥可以吃玉米面饼子吗?
当然可以吃!
只要将摄入的总热量控制在合适的范围内,减肥时几乎可以吃所有的食物。
玉米面饼子有利于减肥吗?
玉米是粗粮,富含复合碳水化合物,是低GI值的谷类。
因其这些特性,玉米一直是我们减肥餐单里的推荐主食。
但是玉米面并不一定是低GI值的食物了。
如果玉米粒直接磨碎成粉,这样的玉米面就保留了谷皮、糊粉层和谷胚,还属于粗粮。
现在市面的玉米面都是非常细腻的口感,那是因为在玉米粒加工的过程中,已经去除了谷皮、糊粉层和谷胚,这样打磨成的玉米面基本上就等于“细粮”了。
大家都知道,细粮都是高GI值的食物(就像大米和白面一样),它们的饱腹感不强,会让血糖快速身高,胰岛素大量分泌,加速脂肪的生成,当然是不利于减肥的。
所以说,细腻的玉米面是不利于减肥的。
减肥期应该怎么吃玉米面饼子?
就像我们上面说的那样,在控制热量的前提下吃粗糙的玉米面饼子。
玉米面饼子只是主食,一份营养减肥餐中,除了主食我们还要吃蛋白质类和蔬菜。
主食、蛋白质类和蔬菜具体吃多少可以参考下面的这个食谱:
玉米面饼就可以和其他主食一起不断的交替出现在上面这份食谱的“主食”里。
可以每天吃2-3个拳头大小的量。
当然细腻的玉米面饼也可以适量的吃,但是要搭配其他粗粮一起吃,这样就会降低食物的GI值。
玉米面饼只是所有食物的一个缩影,可以吃,适量的吃,搭配其他低GI食物一起吃,就没有任何问题了!