蒲公英与红糖泡水喝，这还是第一次听说，我想，应该 没有这样搭配来喝的！
蒲公英不宜与红糖组合来喝，这是因为：
首先，蒲公英喂药食两用，因为蒲公英作为野菜来食用，主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素，以及核黄素、维生素C、钙、钾等矿物质，尤其是维生素A、胡萝卜素、维生素C的含量极高，除此之外，还含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、聚糖等成分，是营养价值较高的蔬菜，作为入药食物来说，蒲公英性寒味苦，有护肝利胆、清热利尿的作用，一般都是用于热证，也就是说体内有热的才适宜于用它，而红糖能量高，暖身活血的，是用于寒凉体质的，功效是相反的。
其次、任何的苦味剂药食物，放糖，都会减弱其中的药效（白糖也最好不放，虽说白糖性凉，但是饮用蒲公英，就是因为它的苦素在一定程度上起作用）。红糖只适合与一些健脾暖胃、活血化瘀，补益性的食、药物中搭配。
蒲公英泡水喝的功效：
蒲公英泡水，一般采用的是干品，泡水喝，具有清热解毒、护肝利胆的作用，可针对于一些咽痛、目赤肿痛或是肝火旺盛的人群。胃寒体虚，便溏的人不宜饮用。
