清炖带鱼(简单美味)
用料
带鱼 适量、姜蒜 适量、玉米油 适量、料酒 适量、醋 适量、盐 适量、糖 适量
做法步骤
步骤 1
锅中放食用油,不用等很热,6,7成热
步骤 2
油6.7成热的时候放入姜蒜爆,翻炒一下
步骤 3
加入料酒,醋,让料酒和醋沸腾
步骤 4
放入带鱼,加水莫过带鱼即可
步骤 5
加入食用盐,糖,中火顿鱼
步骤 6
沸腾后加入味精,出锅
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