甜酒又称谷类、果酱、糯米酒等，富含蛋白质、碳水化合物、钙、镁、钾、磷、多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养素。食用甜酒有开胃、活气、滋养血液等功效，适合产妇和妇女月经时多吃，但同时不宜多吃，可能会导致醉酒等有害健康现象的发生。''
甜酒的热量比其他酒类都要高，被人们称作液体蛋糕。
吃甜酒对身体有哪些益处？
1、美容养颜 可以使血液循环加速，改善身体新陈代谢，有效调节气血，使面部红润亮丽，达到美貌的作用。 2、健脾养胃 甜酒是一种易于消化吸收的发酵饮料，中医认为糯米本身具有健脾养胃的作用，所以脾胃虚弱的人可以吃甜酒。 3、暖胃活血 甜酒适合在寒冷的天气中配制。一般说来，冬春季有更多的人吃。当天气寒冷时，一碗热气腾腾的甜酒不仅能温暖胃，还能促进血液循环，起到促进血液循环的作用，尤其适合手脚的冷食。 4、预防老年痴呆 甜酒中含有某种酶抑制剂，能有效降低其他因素对记忆力酶的活性，提高人们的记忆，有利于大脑的发展，而老年人经常食用甜酒，可以很好的预防老年痴呆症。甜酒的禁忌：
1、甜酒不和味精一同食用 吃完甜酒后，会被人体吸收，转化为碳水化合物或体内的小部分氨基酸和肽，而味精含有大量的谷氨酸钠，如果一起食用，很可能会引起食物中毒。 2、酒精过敏的人不能食用 虽然甜酒的浓度不高，但或多或少含有一些酒精，因此，如果人们对酒精过敏，就不要吃甜酒。
3、空腹的时候忌食用 空腹吃甜酒，会使胃壁吸收酒精比饭后更快，从而使胃液分泌增加，此时胃酸和酒精共同作用刺激胃黏膜，这更有可能对胃造成损害。 4、糖尿病患者和肝功能不好的人忌食用甜酒 因为甜酒中含有酒精，如果肝功能不好，吃的人会损害肝功能，也会含有高糖，容易升高血糖，所以糖尿病患者也应避免进食。 
