喜欢走捷径,是我们很多人自然而然的想法,也是我们的天性。
为了走捷径,汽车、空调、电梯、冰箱等等被发明了出来,造福我们人类。
但是很遗憾,在减肥这条路上,还真没有什么捷径。
很多人会尝试空腹跑步,认为空腹跑步,可以消耗更多脂肪。
从一次跑步过程中来讲,其实并没有大问题;但从长期来看,这句话不仅不正确,甚至还是有害的!
一、一次空腹跑步中,确实可以燃烧更多脂肪。
糖、脂肪、蛋白质是我们身体所利用的能量三大来源。这里先说说脂肪是怎样分解来供能的。
脂肪作为碳水化合物的一种,首先分解成脂肪酸,在充足氧气情况下,又在催化剂酶的帮助下,会分解为二氧化碳、水和ATP,ATP再水解可以放出大量热量,可以供人体直接利用。
其中最重要的,就是甘油三酯脂肪酶。
1、在空腹跑步时,由于胰岛素水平低,肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素等水平高,共同作用下,甘油三酯脂肪酶的活性较高。所以更容易分解脂肪提供能量。
2、脂肪分解为脂肪酸后,在低血糖状态下,有利于脂肪酸进入线粒体氧化提供能量。脂肪酸进入线粒体时,需要船,这条船就是“肉碱”,船越多越好吗?请先把鼠标从“左旋肉碱”处移开,并不是这样!还是需要一种酶的催化才会反应——肉碱脂酰转移酶,而这种酶的活性增高,又依赖于低血糖状态。
综上,在一次空腹跑步时,确实更有利于我们分解脂肪,就是“减脂”或“脂肪燃烧”。
二、我们应该空腹跑步吗?
以上说了空腹跑步可以更好地燃烧脂肪,那么空腹跑步就一定好吗?然而并不是。
我们的身体是一个有机的整体。当我们空腹跑步后,我们还是要吃饭的。
尽管空腹跑步让我们消耗了不少的糖和脂肪,可是一顿饭后,这些糖和脂肪又会回来啊。
不吃脂肪就行?你太天真。
我们的脂肪是怎么来的?不吃脂肪就不会发胖吗?亲眼所见,素食主义者可有不少都是胖子。
我们的身体更擅长于保存热量而不是消耗热量。当糖在体内过剩时,人体暂时不能利用,就会转化为脂肪。
所以我们要控制的,是总热量,而不是脂肪。
当然以上只是理论上,事实上也曾有过实验,研究了分别在早饭前和早饭后运动,体重和体脂率的差别。
研究结果是,没有差别!
更糟糕的是,空腹跑步,不能更好的减肥效果也就算了,还有害处。
1、空腹跑步,我们还没有补充碳水,血糖较低时,跑步能量不足,所以更容易感觉到累。所以总的消耗能量会变少。
2、糖也是我们大脑的营养来源。部分体质虚弱者,当然只是极少数,会头昏眼花,甚至低血糖晕倒。
3、前面已经说过,脂肪分解后会产生脂肪酸。而脂肪酸在血液里面过多,更容易发生血管阻塞和心律失常,这里建议先喝点水。
所以,我们建议,无论是跑步还是其它锻炼,在运动前半小时适当补充碳水是必要的。
对于习惯于早餐前运动或晚餐前运动的朋友,可以试着考虑将1/3的正餐在运动前吃,2/3的正餐在运动后吃。这样既可以保证运动质量,也不会摄入过多能量。