吃大虾要挑虾线吗?
答案是:肯定要挑的
虾线是虾的消化道,含有苦味,当虾线遇热时,这种苦味会更加明显,甚至会掩盖虾的甜味,影响口感,其次虾的肠道系统含有重金属、细菌、泥沙等物质,长期吃虾线对人体健康是有害的。
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