生活中有哪些食物有降糖的作用呢

更新于:2021-08-17 17:01:47 知识问答 万阅读
最佳答案糖尿病属于常见慢性病的一种,由于糖尿病相关医疗知识的普及,很多人都对它有一定的了解,但是了解的不够彻底,以至于出现了两种对待疾病的态度,一种就是无所谓,反正糖尿病又不会有什

糖尿病属于常见慢性病的一种,由于糖尿病相关医疗知识的普及,很多人都对它有一定的了解,但是了解的不够彻底,以至于出现了两种对待疾病的态度,一种就是无所谓,反正糖尿病又不会有什么不舒服,得了就得了有多大事?一种就是过于紧张,完了糖尿病了,啥也不能吃了,还要天天吃药,这什么时候会出现并发症,整个人就很紧张。其实我们应该正确对待糖尿病,首先的确要知道,糖尿病如果不好好控制血糖是会出现一些并发症,干扰到我们的生活,其次如果血糖控制好,糖尿病患者也是可以长寿的。这里最重要的点就是控制血糖,而控制血糖也是最难的点,很多人都是血糖控制不好,出现了各种各样的并发症,而有的人却是血糖控制过头,从而出现了低血糖的反应。

生活中有哪些食物有降糖的作用呢?

饮食治疗是糖尿病治疗的基础与前提,糖尿病人必须清楚如何通过饮食控制血糖。以下几种食物有利于糖尿病人降糖,希望对大家吃好饭有帮助。

1、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖,一般可用紫菜做汤、羹。

2、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

3、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴"(相当于现在的糖尿病)。味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明日、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素b1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

4、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

5、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色空心菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。空心菜可清炒或凉拌。

6、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

7、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

8、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

血糖的控制也是一步步来的,有的人看自己血糖很高,恨不得立马恢复正常,因为血糖降得过快会引起以下危害。

1、造成视物模糊 血糖快速下降使血液渗透压下降,血液中的水分向周围组织转移,当眼球内组织水分增加,眼球屈光度发生改变时,就会出.现视物模糊。2、引发低血糖反应 血糖降太快可以引起糖友交感神经兴奋,出现心慌乏力、头晕眼花、脸色煞白、出冷汗等,即低血糖反应。3、血糖波动 低血糖可以引起胰岛素的拮抗激素如肾上腺素、生长激素、胰高血糖素等分泌增加,导致反跳性高血糖,使血糖忽高忽低,对糖尿病控制不利。4、损伤脑细胞 脑组织主要依靠血液中的葡萄糖供给能量,多次反复发作的低血糖可损伤脑细胞,引起记忆力减退、反应迟钝,甚至痴呆。5、导致心肌梗死 低血糖使糖友尤其是老年糖友的心脏出现供能、供氧障碍,导致心动过速及心律失常,甚至心梗。

糖尿病患者有哪些需要注意的事项呢?

患者查出得了糖尿病,一定不要紧张及恐惧,虽是终身疾病,但只要血糖控制的好便能和正常人一样生活,一样长寿。1、合理膳食:饮食控制是最基本的一项治疗措施,也是治疗的基础。多吃菜,少吃粮,一天不要超五两 (一般人),粗细搭配,不易升糖。不吃油炸食品和含糖量高的水果。2、适量运动:这是防止糖尿病的重要方法。运动可提高机体免疫力,强身健体,增加胰岛素的敏感性,减少胰岛素抵抗。3、戒烟限酒:吸烟有害,它会刺激肾上腺素的分泌,造成血糖和血压的升高,诱发令人生畏的心、脑血管疾病。4、心理平衡:在任何情况下,要做到心态平和、乐观、淡薄名利、严于律己、宽以待人、与世无争、少求寡欲、其乐融融。这对平稳地控制血糖和血压特别有利。5.坚持服药:吃什么药,怎样吃,要听正规医院内分泌科医生的,不要轻信广告和偏方。

结语:糖尿病患者是越来越多,而且近几年越来越多的年轻人容易患有糖尿病,也就是说糖尿病的健康知识教育已经不能仅限于老年人了,应该是全民性的健康教育,以老年人为主体,青年人也有必要了解。希望在将来,医学专家能够研究出彻底解决糖尿病的问题。