白菜上有黑点是一种常见的现象,当我们种植白菜或者储存白菜的时候都可能发现黑点,有的人说这是由于白菜的种植密度过大引起的,这根本就是无稽之谈,没有一点科学依据。我在农村发现很多种植得稀疏的白菜上也会长黑点,因此种植密度不会从根本上影响白菜是否会长黑点。
白菜我奶奶每年都种,每棵间的间距很大,也有黑点现象,密度肯定不是引起白菜长黑点的主要原因。

白菜上长黑点是一种明显的病症,这种黑点用水洗不掉的,而且这种黑点还会随着白菜的生长而加重。如果白菜收获时已经患了这种病害或者已经有很少的黑点,那么白菜在储存过程中势必会继续加重(白菜在储存过程中会继续进行新陈代谢,不会立即死亡)。
特别注意:白菜上的这种小黑点病害不是土传性病害,今年种植的白菜有小黑点,并不会导致明年的白菜也有黑点,只是说可能。这种病害是一种生理性病害,而非病菌引起。
那么是什么原因导致白菜上长黑点?
细心的种植户会发现这种黑点会从白菜的外部向内部扩散,也就是说首先会在白菜的外部长黑点,而且黑点多在叶柄上,随着病情的发展黑点会越来越多,会扩散到叶片上。
这种病症的主要发生原因就是植株新陈代谢时氮素代谢异常,这是一种生理性病害,这种病害受温度、水分、湿度、氮肥施用量等影响。由于氮素代谢异常,会使氮浓度增加,从而会导致细胞膜受到损坏,最终出现褐变,即长小黑点。

白菜长了黑点后还能不能吃?
只要黑点的数量不是非常的多,这种长黑点的白菜完全是可以食用的,对我们的人体几乎没有损坏,这种病害不是由病菌引起的。
相信我们很多人都食用过这种长了黑点的白菜,有时候黑点少你可能没看到。长了黑点的白菜口感肯定会稍微变差,商品性也会大大降低,因此一旦种植的白菜长了黑点,价格肯定会大大降低。
既然白菜长黑点与氮肥的施用量有关,那么白菜该怎么合理的施氮肥?
白菜的生长需要氮肥、磷肥、钾肥,氮:磷:钾=1.2:0.4:1,充足的氮肥供应有利于形成肥嫩的绿色并提高光合作用,从而进一步通过光合成有机物。
白菜在苗期需要的氮素少,约占整个生长期需氮量的15%,因此白菜苗期要少施氮肥,氮肥可以少量多次的追施。也可以喷0.5%的尿素,每隔10天喷一次。
