板栗最难去的就是里面的皮，去皮前都需要用刀在板栗上开一个十字的口子。
1.暴晒法，切好口的板栗拿出去暴晒一天就可以轻松剥壳。
2.水煮法，放入水中煮沸后，拿出晾凉后也可以轻松剥壳。
3.微波炉法，把板栗先放微波炉托盘中，放入微波炉加热。档位选择高火，时间2分钟即可。
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