小夏过后，周边大大小小的山头，杨梅开始熟了。采摘一些，经过浸泡，制成杨梅酒。不比瑶池玉液，却也是人间极品。想必大家已经迫不及待各种搜索杨梅采摘地，准备去大快朵颐一番但是在吃之前，还是要有几点注意：
1. 杨梅不能和海鲜一起吃
因为杨梅中所含的VC，会跟海鲜所含的砷类物质起反应，生成三氧化二砷，就是所说的砒霜。所以后果就不用多说了！！！
2. 杨梅不能和黄瓜一起吃
因为在杨梅中含有丰富的维生素 C本是十分有营养的但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含由此酶如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯！
3. 杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质，但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用.
4. 杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解
从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
5.胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅
对于胆囊炎和胆结石患者来说，为了身体状况不能食用酸性食物，而杨梅就属酸性
酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
结论来了：杨梅泡酒对胆结石当然是不好的啦！！！
吃杨梅对身体有什么好处呢？
1、提高食欲
杨梅中含有大量的有机酸和维生素c，它能够提高身体的食欲，有很多人在夏季因为天气炎热容易厌食，在这个时候多吃一些杨梅，能够让自己的胃口大开。
2、稳定血压
由于杨梅中含有大量的钾元素，而这种元素是可以有效帮助维持心脏的正常运作，经常吃杨梅能够帮助心脏稳定，从而增强血容量并帮助稳定血压。
3、提高抵抗力
杨梅中含有大量的维生素c和维生素b， 而且还有一些能够帮助抗癌的物质，经常吃杨梅能够有效提高免疫力，不仅能够预防疾病，对预防癌症也有很好的效果。
什么人不宜食用杨梅呢？
1.火旺的人群不宜多吃
杨梅是性温鲜果，阴虚、血热、火旺的人群不宜多吃。
2.糖尿病人不宜多吃
因为杨梅当中含有葡萄糖和果糖。
3.牙齿不好的人不宜多吃
由于杨梅当中含有果酸，对于牙齿不好，吃多了会损伤牙齿。
4.胃酸过多、胃食管反流者不宜多吃
前面我们提到，杨梅是一种刺激胃酸分泌的鲜果，胃酸过多不宜多吃。
