我认为,能和大豆搭配的食物很多,关键是怎样搭配才更好,既有营养,又好喝。
一般来说,各种粗杂粮、坚果都可以和大豆搭配,还有一些水果 、蔬菜也是可以和大豆搭配的。
比如:
★粗杂粮:绿豆、赤小豆、薏仁、莲子、百合、黑芝麻、黑米、燕麦等;
★坚果:核桃、杏仁、花生;
★果蔬:马蹄、莲藕、山药、玉米、胡萝卜、银耳、黑木耳、枸杞等。
大豆,有多个品种,最常见的有黄豆和黑豆。
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